【妙刀生花】青瓜竹子

简介

中国文化的精髓,在于雅俗共赏。饮食文化莫不如此。文人说“宁可食无肉,不可居无竹”。
   突然雅兴大发,从楼下花园摘几茎竹叶,再配以一条青瓜,这样一丛雅致青竹,装饰在一盘红烧肉类型的荤菜中,便可形成雅俗共赏的妙境,造就一番“不可居无竹,不可食无肉”的新境界。

用料  

青瓜 1条
竹叶 若干

【妙刀生花】青瓜竹子的做法  

  1. 取青瓜一条切成三段,每段的顶端斜切。

    【妙刀生花】青瓜竹子的做法 步骤1
  2. 青瓜外皮削除,大约等距离留下两圈青皮,做成竹节。一根青瓜竹子就栩栩如生了。

    【妙刀生花】青瓜竹子的做法 步骤2
  3. 再把朝上的瓜瓤掏空,将新鲜竹叶插上。

    【妙刀生花】青瓜竹子的做法 步骤3
  4. 再把朝上的瓜瓤掏空,将新鲜竹叶插上。

    【妙刀生花】青瓜竹子的做法 步骤4

小贴士

竹子下橙色的是用胡萝卜雕成的牵牛花,具体可观看牵牛花雕刻方法哦。

【妙刀生花】青瓜竹子的留言

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