肉末青椒土豆泥

简介

之前在南开大学一个小饭馆里吃过这道土豆泥,觉得异常好吃,亲手尝试还非常简单,很下饭,对于不爱吃青椒的人也没有问题,几乎吃不到青椒的怪味。

用料  

土豆 三个
猪肉馅 200g
青椒 一个
猪油 一大勺
生抽 一小勺
黑胡椒 一小勺
适量
五香粉 适量

肉末青椒土豆泥的做法  

  1. 土豆切小块煮熟,放入密封袋碾压成泥

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤1
  2. 青椒切成碎粒,猪肉陷加入酱油五香粉调味备用

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤2
  3. 猪油烧热 放入猪肉陷

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤3
  4. 随后放入青椒粒一起翻炒

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤4
  5. 由于土豆泥黏度太大倒入锅中需用力翻炒,直至与所有材料均匀融合

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤5
  6. 最后倒入一小勺酱油 黑胡椒 和适量食盐即可出锅~

    肉末青椒土豆泥的做法 步骤6

小贴士

猪油是这道菜的灵魂 ~~

肉末青椒土豆泥的留言

关于肉末青椒土豆泥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
38 收藏