印度甜薄饼

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家庭至爱、简单快手、现做现吃、甜脆酥香、百食不厌!

用料  

面粉 500g
细糖粉 适量
盐、油、水 适量

印度甜薄饼的做法  

  1. 将面粉、盐和水放入盘里一起搅拌直至形成软面团;将面团倒在撒有面粉的板上揉一会,然后将面团分成小团(比自己拳头略小)并用湿布或保鲜膜盖上。

  2. 取一小面团用擀面棍擀得非常薄(不要擀破),然后均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀到非常薄。

  3. 平底不粘锅刷薄油,油七分热时把擀好的薄饼放入,每面煎1分钟左右,呈金黄色时起锅。

  4. 趁热马上吃,吃完一个又一个,直至七分饱(吃到撑也可以的!)。

小贴士

趁热马上吃,香甜脆酥等着你!

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