蛤俐蒸蛋

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鲜香蛤俐蒸蛋做法:大小鸡蛋各一,用筷子搅拌均匀后加煮蛤俐的水再搅拌,然后倒入摆好蛤俐的小汤锅中。为保证鸡蛋鲜嫩的口感,需套上保鲜膜防蒸馏水。冷水下锅蒸,大火煮10分钟即可。出锅后浇上热酱油汁,哈哈,美味蛤俐蛋大功告成了!

用料  

鸡蛋 大小各一
蛤俐 随意
酱油 适量

蛤俐蒸蛋的做法  

  1. 大小鸡蛋各一

    蛤俐蒸蛋的做法 步骤1
  2. 准备就绪

    蛤俐蒸蛋的做法 步骤2
  3. 上锅冷水蒸

    蛤俐蒸蛋的做法 步骤3
  4. 出锅咯

    蛤俐蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

酱油已经够咸了,所以不用加盐喔。
 

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