~低糖少油的美味葡萄干曲奇~

简介

低负担,好味道~这是我做了很多次之后很满意的一个作品,和大家分享一下。重点是低糖少油,既美味又健康哦!~亲们走过路过不要错过哦!
其实团成小球球也是不错哒~烘烤时间酌情改变哟!

用料  

低粉 100g
泡打粉 2.5g
0.625g
糖粉 25g
黄油 35g
鸡蛋 25g
葡萄干 40g

~低糖少油的美味葡萄干曲奇~的做法  

  1. 黄油软化,和糖粉、盐一起打发,中间分二到三次加入蛋液,打至蓬松乳白即可~

  2. 低粉和泡打粉混合过筛,加入第一步中,用刮刀拌匀,使面粉和黄油大概融和。

  3. 葡萄干切碎一些,然后加入第二步。用手揉成光滑漂亮的面团~整成长方体,包上油纸,冷冻至少一个小时。

  4. 取出冻好的面团,轻轻切成0.4厘米左右的薄片,放入烤盘,留好空隙,烤箱预热180度,然后180度上下火15分钟左右,观察表面微黄即可出炉~

    ~低糖少油的美味葡萄干曲奇~的做法 步骤4
  5. 叮~~~出炉,晾凉,开吃!!!好香啊有没有!?~

    ~低糖少油的美味葡萄干曲奇~的做法 步骤5

小贴士

把葡萄干换成蔓越莓就成了同样美味的蔓越莓曲奇啦~!亲们自己发挥哦!o(≧v≦)o
真的是一款健康美味的曲奇呢!好吃不怕胖哟!大家不要错过啦!~

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