杂粮面包

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朋友给了好多杂粮面,必须消耗啊

用料  

杂粮粉 50g
150g
145g
蜂蜜 1大勺
花生油 2大勺
3g
酵母 4.5g
饺子粉 375g

杂粮面包的做法  

  1. 将150g水倒入杂粮粉拌匀,并加热至沸腾。注意不停搅拌。然后放入冰箱,冷藏一天。

  2. 将冷藏后的杂粮糊和其余材料一起放入面包机。我用了后油法。

  3. 浅色,750g,五谷杂粮面包程序。

  4. 成品

    杂粮面包的做法 步骤4

小贴士

因为家里有红枣,所以我也切碎加了进去。面包超柔软,我妈超级喜欢。原谅我太懒,没有拍那么多照片。
 
该菜谱发布于 2014-07-09 21:17:28
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杂粮面包的答疑

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