西红柿炒茄子

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个人觉得味道很不错,过程忘记拍照片了。

用料  

茄子(中等大小) 2个
西红柿 2个
青椒 1个
蒜、姜 适量
红朝天椒 3~5个
香菜 一棵

西红柿炒茄子的做法  

  1. 油烧热,下蒜、姜、辣椒,爆炒…

  2. 再放入茄子,炒到变软…

  3. 再放西红柿,炒到茄子和西红柿都融合了,放适量的盐和白糖。然后就可以出锅了。

 

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西红柿炒茄子的答疑

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