牛蒡土豆炖鸡

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用料  

牛蒡 200g
土豆 1个
去骨鸡腿肉(鸡翅也可以) 500g
料酒 15g
酱油 30g
五香粉 5g
5g
5g
400ml

牛蒡土豆炖鸡的做法  

  1. 牛蒡用擀面杖敲碎切段

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉土豆切块

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤2
  3. 蒜爆香加入鸡肉炒至变色

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤3
  4. 加入土豆继续翻炒至土豆变色

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤4
  5. 烹料酒加酱油倒入牛蒡翻炒均匀

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤5
  6. 加水.盐.糖.五香粉.加盖改中火炖到鸡肉软烂即可(我炖了30分钟)

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤6
  7. 装盘开吃

    牛蒡土豆炖鸡的做法 步骤7

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