冬瓜汆丸子

1
人做过这道菜

用料  

冬瓜 半个
猪肉馅 半斤
香菜 一小把
鸡蛋 一个
适量
葱姜 少许
白胡椒 少许
料酒 一勺
淀粉 一勺
酱油 一勺

冬瓜汆丸子的做法  

  1. 葱姜切成末、鸡蛋、白胡椒、盐、料酒、淀粉、酱油加入肉馅。一个方向搅拌、直到上劲儿。

  2. 冬瓜切块儿、香菜切小段

  3. 水开,用勺下丸子。丸子浮起,下冬瓜。大火煮开,冬瓜能扎透关火,起锅加香菜,点香油。

冬瓜汆丸子的留言

关于冬瓜汆丸子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
14 收藏

作者Fay初的其他菜谱