私房炸鸡块

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用料  

鸡腿肉
鸡蛋,淀粉
料酒,酱油,胡椒粉,白糖,盐,

私房炸鸡块的做法  

  1. 鸡胸脯肉去骨,切块,放入料酒,少许酱油,盐,胡椒粉,白糖腌制一会儿

  2. 将鸡蛋打散,加入淀粉拌匀

  3. 锅中加油烧热,将鸡块放入锅中炸熟,捞出,放一会,再炸一会上色,后捞出即可

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