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黄金馒头片
黄金馒头片
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ELLEN私厨
喜欢吃
馒头
,
喜欢研究各种吃法,
蒸的、炒的、炸的、煎的,
好吃的就都得试试……
用料
馒头
1个
鸡蛋
1个
清水
1小碗
黑胡椒碎(盐、糖皆可)
黄金馒头片的做法
备料:
鸡蛋打散,备用;
馒头切1cm,备用;
煎制:
锅热油,小火,馒头先快速沾下清水,然后裹上蛋液,入锅煎制;
摆盘:
煎制两面金黄,撒上黑胡椒碎,即可出锅。
小贴士
1、沾清水一定要快,不然馒头都散没了!
2、煎的时候一定小火慢煎,这样热得透!
3、如果速冻馒头也可以,不要解冻!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-07-09 17:02:06
53 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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