黄金馒头片

1
人做过这道菜

简介

喜欢吃馒头,

喜欢研究各种吃法,

蒸的、炒的、炸的、煎的,

好吃的就都得试试……

用料  

馒头 1个
鸡蛋 1个
清水 1小碗
黑胡椒碎(盐、糖皆可)

黄金馒头片的做法  

  1. 备料:
          鸡蛋打散,备用;
          馒头切1cm,备用;

    黄金馒头片的做法 步骤1
  2. 煎制:
          锅热油,小火,馒头先快速沾下清水,然后裹上蛋液,入锅煎制;

    黄金馒头片的做法 步骤2
  3. 摆盘:
         煎制两面金黄,撒上黑胡椒碎,即可出锅。

    黄金馒头片的做法 步骤3

小贴士

1、沾清水一定要快,不然馒头都散没了!

2、煎的时候一定小火慢煎,这样热得透!

3、如果速冻馒头也可以,不要解冻!

黄金馒头片的留言

关于黄金馒头片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
40 收藏

作者ELLEN私厨的其他菜谱