昂刺鱼汤

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快手家常

用料  

昂刺鱼 2条
凤尾菇 些许
几片
几根

昂刺鱼汤的做法  

  1. 热油锅,用姜片擦一遍,下昂刺鱼煎两面

  2. 加入开水,没过鱼身,盖上锅盖大火烧10分钟,直至鱼汤变白

  3. 加入菇,放入葱结,再烧三分钟即可,最后放盐调味出锅

小贴士

用其他蘑菇,杏鲍菇,搭配都是不错的噢

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昂刺鱼汤的答疑

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