四季靓汤

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简介

汤水从来都是滋补养颜的一大秘诀,这款以母鸡为主角的靓汤,入口鲜甜,浓而不腻,流经喉咙处还能感受到温润的甘甜。

用料  

现宰小母鸡 1只,1500克左右
甜玉米 3条,500克左右
胡萝卜 1条,250克左右
马蹄 100克
瘦肉 150克
3克
鸡汁 3克
鸡粉 3克
料酒 25克

四季靓汤的做法  

  1. 将鲜鸡宰杀洗净,清除内脏,保留整体状态(可根据个人喜好去掉鸡头、鸡颈和鸡皮部分)

    四季靓汤的做法 步骤1
  2. 新鲜瘦肉切小块

    四季靓汤的做法 步骤2
  3. 新鲜瘦肉切小块

    四季靓汤的做法 步骤3
  4. 在炖盅加入1500毫升矿泉水,把上述食材加入其中,放少许食盐、鸡粉、鸡汁和料酒,炖2小时即可

    四季靓汤的做法 步骤4

小贴士

根据个人口味,本汤作老火汤或炖汤均可,煲老火汤较浓,炖汤较清淡,适合夏季饮用。

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