大盘鸡

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用料  

三黄k 1只
1个
白砂糖 2小勺
八角 3、4粒
干辣子皮 1把
土豆 2小个

大盘鸡的做法  

  1. 下锅前等油5、7成熟了放糖。等油热了鸡肉下锅。放糖为了上色

    大盘鸡的做法 步骤1
  2. 翻炒出色后依次放入姜片,八角3、4粒,酱油少许,一把干辣子皮

    大盘鸡的做法 步骤2
  3. 倒入一壶开水,盖锅盖开始煮

    大盘鸡的做法 步骤3
  4. 煮15分钟左右放土豆

    大盘鸡的做法 步骤4
  5. 土豆煮面,水煮干了出锅

    大盘鸡的做法 步骤5

小贴士

大土豆留着切土豆丝,小土豆拿两个炖鸡肉

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