古法炖牛腩

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用料  

牛腩
白萝卜
五香粉(或大料、桂皮、香叶)
姜片
罗汉果(可加可不加)
蝉蜕(可加可不加)

古法炖牛腩的做法  

  1. 最好用砂锅 煮沸水

  2. 牛腩洗净+白萝卜+香料 小火煮1h30

  3. 出锅前加盐

  4. 加点香菜更美味

    古法炖牛腩的做法 步骤4

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