糖醋脆皮豆腐✨

简介

模仿做的第一道菜

用料  

老豆腐 500g
20ml
淀粉 5g
番茄酱 40ml
白醋 15ml
生抽 10ml
2g
15g
胡椒粉 2g

糖醋脆皮豆腐✨的做法  

  1. 老豆腐洗干净,切成小块。

    糖醋脆皮豆腐✨的做法 步骤1
  2. 豆腐放在厨房纸上吸水,这样煎豆腐的时候就不会溅油啦~

    糖醋脆皮豆腐✨的做法 步骤2
  3. 开始煎豆腐啦啦啦~这里我放的油稍微多了一点,这样比较不容易糊。

  4. 豆腐煎到两面金黄的时候就可以出锅,要记得把油沥干哦~

    糖醋脆皮豆腐✨的做法 步骤4
  5. 把所有的调料混合在一起,放到小碗里备用。锅里的油如果太多可以倒出来一些,留一点点就好。豆腐下锅,淋上刚刚调好的调料汁,把汤汁煮到浓稠以后就可以出锅了~锵锵锵锵

    糖醋脆皮豆腐✨的做法 步骤5

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