椰汁香芋西米露
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人做过这道菜
小晴b
夏天来了，做一款自己最喜欢的甜品～
用料
椰汁香芋西米露的做法
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煮西米：煮好开水后把西米放进去，别看西米只有一点但是需要很多水噢～所以要注意不时地搅拌。看到西米剩中间一点白芯后可以关火焖。
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大概几分钟就可以看到全部变透明。然后用冷水洗，最后放冰箱。这样西米就QQ的～
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在煮西米的时候可以顺便把芋头切粒～
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然后煮水，放芋头开煮。等芋头煮到差不多开了的时候，就可以放椰浆和糖了！
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然后勺上西米，混合一下就可以来吃了～～夏天的话还是适合放冰箱再吃！
小贴士
听说西米可以先泡30分钟再煮会比较容易煮，但是我试过觉得泡过再煮的话煮出来的西米会烂。
