【奶酪布丁】简单又美味!

简介

[奶酪布丁]

这款布丁,

真是好美味的说!

关键制作非常简单,

可以入家常固定菜谱。

夏日里,冷藏一晚的奶酪布丁,真得太好吃了~


份量:10-12个布丁瓶子

用料  

奶油奶酪 100克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
柠檬汁 5克
淡奶油 200克
牛奶 280克

【奶酪布丁】简单又美味!的做法  

  1. 1.奶油奶酪隔水软化后与细砂糖混合,用手打打蛋器搅拌顺滑,再加入柠檬汁混合搅拌;

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤1
  2. 2.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀;

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤2
  3. 3.鸡蛋打散后加入搅拌;

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤3
  4. 4.过滤布丁液;

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤4
  5. 5.倒入耐高温瓶子内;

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤5
  6. 6.预热烤箱150度水浴烤30-40分钟,插一根牙签进去,如站住就烤好了。关掉烤箱后,留在烤箱中静置一小时再拿出放冰箱冷藏一晚,口感才完美!

    【奶酪布丁】简单又美味!的做法 步骤6

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