玛格丽特

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简介

经典的味道

用料  

熟蛋黄 2个
低粉 100g
淀粉 100g
奶油 40g
20个(低糖吃的健康点
黄油 50g
蛋黄液 少许

玛格丽特的做法  

  1. 黄油室温软化加糖打发至颜色变浅,加入过删的淀粉和低粉,轻轻搅拌至无干粉,加入奶油轻轻搅拌,放入保鲜袋冷藏一小时,拿出来揉成小球,并用食指按下去,最后刷上一层蛋黄。烤箱预热170度,烤15min

    玛格丽特的做法 步骤1
  2. 冷却后装罐

    玛格丽特的做法 步骤2

小贴士

拌面粉时应该轻轻的上下翻,防止面粉起筋

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