蒜蓉粉丝蒸虾

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用料  

虾,基围虾,鲜虾,对虾都行 自定
龙口粉丝 自定
生抽
料酒
小葱
蒜泥
油,看自己喜欢吃什么油

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 将虾洗净,切开背部取出肠子洗净,倒入生抽和料酒腌20分钟。

  2. 将粉丝放入开水中浸泡,泡软后放入盘子中备用

  3. 将油倒入平底锅烧至3层,倒入一大半蒜泥,煎至淡黄色关火,倒入剩下的蒜泥翻炒

  4. 将腌制好的虾放在粉丝上,将腌制的酱汁一并倒入盘中,再把刚才煎好的蒜泥淋在虾身上,放入锅里蒸,待水烧开后3分钟关火

  5. 最后再倒入油,烧开后淋在虾身上,洒上小葱,完成

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5

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