牛奶燕窝

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简介

在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶,再加两颗小红枣,又甜又有营养,味道好极了。

用料  

燕窝(燕条,燕碎,燕盏) 10g
牛奶 根据个人口味
红枣 5g

牛奶燕窝的做法  

  1. 1.准备燕窝10g,我自己是用燕条的,网上或实体店都有很多的燕窝可以选择。

    牛奶燕窝的做法 步骤1
  2. 2.将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡1-2小时,期间换水1-2次。

    牛奶燕窝的做法 步骤2
  3. 3.等燕窝呈半透明状,将其撕成条状,换水1-2次,过滤一下杂毛,挑毛,清理干净。

    牛奶燕窝的做法 步骤3
  4. 4.把发好的燕窝放入炖盅,倒入纯净水,没过燕窝,水温约80°C。

    牛奶燕窝的做法 步骤4
  5. 5.将炖盅放入锅内,加入沸水,水位至炖盅高度的一半,水开后调小火8-10分钟。

    牛奶燕窝的做法 步骤5
  6. 根据个人的口感,在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶,再加两颗小红枣,又甜又有营养,味道好极了。

    牛奶燕窝的做法 步骤6

小贴士

除了牛奶,喜欢甜味的人,可以加点蜂蜜!
一定不要盲目的乱吃,即使是好东西,乱吃也会对身体健康不利!

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