笑脸小发糕

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人做过这道菜

简介

在瘦身中又想吃发糕,出去买的那叫一个“肥”呀不是一般的甜,而且我还有个8个多月的小表妹她也可以吃,所以是完全无糖款,而且量小适合瘦身或不瘦身的你哦(暗笑)

用料  

低筋面粉 40g
酵母 1.5g
自制豆浆或温水 20ml

笑脸小发糕的做法  

  1. 将酵母与放温的自制豆浆混合,用筷子搅拌备用

  2. 将面粉与步骤1混合,筷子搅拌成湿润的面团,将面团倒入铺上油纸的碗中

  3. 将小锅注入开水,放入小铁架子,将装面团的碗放上,发酵40分钟

  4. 发酵完成后放上红枣,在锅中注入凉水蒸20分钟就大功告成啦

小贴士

我的量很少,便于我这种没自制力的人吃太多,大家可以酌情增减

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