南瓜面条(宝宝辅食)

简介

做面条比想象中简单,主要是宝宝吃的份量少,我一次揉一小个面团就好啦,很快捷,最重要是安全!此外,这个方法可以做出多种蔬菜面条,除了南瓜我还用过胡萝卜,麻麻再不用担心宝宝不吃蔬菜啦!

用料  

面粉 一饭勺
南瓜 一小块

南瓜面条(宝宝辅食)的做法  

  1. 将南瓜切片蒸熟,用研磨碗捣成南瓜泥。

  2. 把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,边加边用筷子搅,搅出许多面絮,南瓜泥是湿的,不需要再加水,再用手把面絮揉成光滑的面团。

  3. 在操作台上撒面粉,把擀面杖用面粉擦擦,把面团擀成薄薄的面饼。

  4. 在面饼上撒多些面粉,然后把面饼叠起来,叠一次撒一层面粉。

  5. 把菜刀刀锋擦点油,把叠好的面饼切成一条条。

  6. 把切好的面抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘连了。

  7. 煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃咯。

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