独家意大利面

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简介

网上学的,超级好吃的。

用料  

意大利面 一把
猪肉末 100g
洋葱 半颗
青椒 一只
鸡腿菇 一个
黄油 一小块
大蒜 一瓣
番茄 一个
番茄酱 少量
少许
胡椒粉 少许
料酒 少许

独家意大利面的做法  

  1. 青椒洋葱切丝,鸡腿菇切片

    独家意大利面的做法 步骤1
  2. 大蒜切碎

    独家意大利面的做法 步骤2
  3. 肉末加料酒少许去腥味,可加入少许酱油。

    独家意大利面的做法 步骤3
  4. 番茄切丁。

    独家意大利面的做法 步骤4
  5. 锅内加水大火烧开,加入意大利面,中火煮十二分钟

    独家意大利面的做法 步骤5
  6. 捞出沥干水分,加少许橄榄油拌匀

    独家意大利面的做法 步骤6
  7. 锅烧热,加少许油烧热,放入番茄丁,炒一分钟左右,加入一小碗水,继续煮几分钟,制成番茄汁。

    独家意大利面的做法 步骤7
  8. 出锅备用。

    独家意大利面的做法 步骤8
  9. 锅烧热加入少许植物油和黄油,小火加大蒜、炒出蒜香味,加肉末炒熟。

    独家意大利面的做法 步骤9
  10. 继续依次加入洋葱炒两分钟,再加入蘑菇,青椒丝,炒熟。

    独家意大利面的做法 步骤10
  11. 在炒好的菜里面加入煮好的意大利面,炒匀,加入备好的番茄汁,翻匀,加入番茄酱,不喜欢太甜可以少加点,炒匀,根据口味加盐和胡椒粉适量,炒匀。

    独家意大利面的做法 步骤11
  12. 盛盘装出。

    独家意大利面的做法 步骤12

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