萝卜窝

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偶然跟老爸看《味道•固始》看到了这道菜,第二天两个吃货就开始了制作~

用料  

萝卜窝的做法  

  1. 和面加入糖和油

    萝卜窝的做法 步骤1
  2. 面粉放入不粘锅中,炒油酥,注意或不要太大,不断翻炒

  3. 炒好的油酥放入碗中,加适量油,拌均匀

  4. 做皮儿:步骤如图5,6

  5. 油热,入锅炸,要炸两次,这样才酥脆

小贴士

萝卜也可以换成苹果粒儿~
 

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萝卜窝的答疑

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