懒人版剁椒豆腐

1 人做过这道菜
带妹妹去饭店吃饭店,回来一直唠叨这道菜,想着之前有帮妈妈买过做鱼头的剁椒,估计原理也差不多,就试试看。

用料  

豆腐 1块
剁椒 成品1袋
红辣椒 1个
蒜瓣 2颗
生抽 一勺
少许
葱花 少许

懒人版剁椒豆腐的做法  

  1. 将豆腐切片码好在盘里,放上蒜泥和贺福记剁椒。想要好看一点就再放点红剁椒,再撒上蒜泥,浇上生抽,油,入锅蒸10分钟,出锅洒上葱花,搞定。

    懒人版剁椒豆腐的做法 步骤1

小贴士

不习惯葱花的味道可以把油等豆腐出锅的时候烧热浇在洒好葱花的豆腐上。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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懒人版剁椒豆腐的答疑

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