蛋炒饭

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用料  

隔夜米饭
青菜
鸡蛋
肉丁

蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散,下油锅,略微摊至成型后绞碎起锅

  2. 炒青菜、肉丁

  3. 将米饭下锅,与青菜肉丁炒匀后下鸡蛋,炒匀

小贴士

打鸡蛋时加入一点盐,饭中可少加盐
 

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