巧克力布朗尼

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用料  

低筋面粉 70克
可可粉 15克
黑巧克力 120克
黄油 70克
鲜奶 20ML
白兰地 1小匙
鸡蛋 2颗
细砂糖 90克
核桃仁 30克

巧克力布朗尼的做法  

  1. 将材料用电子称称好备用。

    巧克力布朗尼的做法 步骤1
  2. 将核桃仁放烤箱中层用150度烤5分钟。

    巧克力布朗尼的做法 步骤2
  3. 将黑巧克力和黄油切块后放入盆内,隔45度左右的温水加热,边加热边搅拌。

    巧克力布朗尼的做法 步骤3
  4. 将黑巧克力和黄油搅拌成酱。

    巧克力布朗尼的做法 步骤4
  5. 分别加入白兰地和鲜奶。

    巧克力布朗尼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液加入砂糖搅拌至砂糖溶化。

    巧克力布朗尼的做法 步骤6
  7. 将巧克力酱加入鸡蛋液中搅拌均匀。

    巧克力布朗尼的做法 步骤7
  8. 筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。

    巧克力布朗尼的做法 步骤8
  9. 加入烤好后的核桃仁。

    巧克力布朗尼的做法 步骤9
  10. 将面糊倒进垫油纸的模具中,用上下火180度中层烤25分钟。

    巧克力布朗尼的做法 步骤10
  11. 巧克力布朗尼出炉啦~

    巧克力布朗尼的做法 步骤11

巧克力布朗尼的留言

  • o小龙o  2年前  
    0
    怎么最后一张图片看不了呢?
    作者回复 2年前  
    看得到啊

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