咸肉花蛤豆腐汤

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湖北带来了咸肉,太多了,想着法子解决。非常快手的一道汤,汤汁很鲜

用料  

咸肉花蛤豆腐汤的做法  

  1. 备料

    咸肉花蛤豆腐汤的做法 步骤1
  2. 咸肉切片,放油下锅爆出香味,在下姜葱蒜。

    咸肉花蛤豆腐汤的做法 步骤2
  3. 加入热水,滚开,放入豆腐

    咸肉花蛤豆腐汤的做法 步骤3
  4. 中火滚5分钟,让咸肉的味道进入到豆腐内,把花蛤放进去,等全部开盖

    咸肉花蛤豆腐汤的做法 步骤4
  5. 调好味道就好出锅了哦

    咸肉花蛤豆腐汤的做法 步骤5

小贴士

汤汁非常鲜,花蛤全部开盖就好出锅了,煮久了,肉老了,就不好吃了。10分钟就一个汤了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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咸肉花蛤豆腐汤的答疑

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