一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥

简介

养儿方知父母恩
女儿挑食的问题,让我头痛不已。
我尝试着变幻各种花样来讨她喜欢,就希望她能给面子捧捧场。
我们斗智斗勇,不过一场场“战役”下来,我获胜的几率却是少之又少。
不过,即便如此,我仍在坚持不懈的“斗争”中。
养儿方知父母恩。
以前,未能体会,而今想来,父母的恩情的重量。
从我们哇哇坠地,到蹒跚学步,到入园学习,到后来成家立业,生儿育女。
我们的父母没有一天闲着的,他们总有操不完的心。
有时候我们甚至还要嫌他们啰嗦,嫌他们跟不上时代的步伐。
细想下来,欠父母的太多太多。
只希望,能尽自己的力量,让他们过个快乐的晚年,希望能不再让他们操心。
今天,我想和大家分享一秒钟屌丝变身白富美的魔术。
相信每一个父母都经常会遇到同样的一样难题——孩子不吃饭怎么办?
没错,我们常常要花费心思来给美食“化化妆”。
我女儿很喜欢,相信您的小孩也同样会喜欢。
这份小点心有个华丽丽的名字——伯爵夫人土豆泥。
【配方】参考@女侠森森

用料  

土豆 200g
熟鸡蛋黄 1个
奶粉 6g
融化的黄油 7g
少许
胡椒粉 少许

一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮,切片;锅里放水,鸡蛋放水里煮,土豆放上面蒸熟(土豆要蒸到全熟,筷子能够轻松戳过);

    一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆、两个煮熟的鸡蛋黄碾烂;加黄油、奶粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀;如果想吃起来更细腻可以将拌好的土豆泥过筛(我省略了这一步,吃起来口感也很好);

    一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆泥装入裱花袋,挤出小花;

    一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,烤约10分钟(要看上色,边缘大概变焦黄了就可以)。

    一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法 步骤4

小贴士

1.土豆要煮到全熟,才能更好的碾烂,不然会有大颗粒,影响裱花,口感也不好。
2.如果家里没有烤箱,可以做成小饼干的形状,用不粘锅稍微煎一煎,也是一样的道理。
3.做到第2步,土豆泥已经是可以吃的了,可用小勺挖成型,直接开吃。
4.我裱花不好,大家可以随意创作任意造型。
5.如果小孩喜欢的话,还可以蘸着番茄酱吃,别有一番风味。

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