懒人快手小菜---孜然五香煎三文鱼

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非常简单的做法,但是味道超级棒!记得配菜一定要有柠檬哦^_^

吃的时候挤一些柠檬汁在三文鱼上,于是淡淡的柠檬香就会让独特的孜然香味更加唇齿留香!

非常经典的夏季Party菜式哦!

用料  

野生三文鱼
五香粉
烤鱼粉
孜然粉
面粉

懒人快手小菜---孜然五香煎三文鱼的做法  

  1. 将三文鱼洗净,正反两面切十字花刀

  2. 用烤鱼粉、五香粉、孜然粉、少许盐将三文鱼研制1-2小时(时间是越久越入味的),调料根据个人口味调整份量

  3. 将腌制好的三文鱼,裹以薄薄的面粉,入热油锅,尖至两面金黄(或者鱼肉中间最厚的地方已经熟了),即可出锅

  4. 配菜加黄柠檬或青柠檬切片都可以

 

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