土豆肉末

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(57 份)
好极了
35
挺好
16
一般
1
517
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用料  

土豆 500g
肉末 300g
豆瓣酱 一汤匙

土豆肉末的做法  

  1. 肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀

    土豆肉末的做法 步骤1
  2. 土豆切块泡水去淀粉

    土豆肉末的做法 步骤2
  3. 土豆倒入油锅煎炸

    土豆肉末的做法 步骤3
  4. 锅中留少许油 倒入肉末煸炒 肉末变色后倒入土豆块 加一盘半水后加一汤匙豆瓣酱 胡椒味精 收汁即可

    土豆肉末的做法 步骤4

小贴士

豆瓣酱本身有调味作用 根据个人口味 可加入少许盐

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