豆腐渣饼

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人做过这道菜

简介

每次自己在家打完豆腐
都会有好多豆腐渣
扔掉怪可惜的
就和奶奶学了这个方法做豆腐渣饼
嘿嘿

用料  

豆腐渣 适量
面粉 适量
辣椒粉 适量
适量
胡椒粉 适量
小葱 适量

豆腐渣饼的做法  

  1. 把豆腐渣和面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、小葱搅拌在一起,加适量水,团成团子

  2. 上锅蒸熟 切成薄片

    豆腐渣饼的做法 步骤2
  3. 奶奶的方法是切成片炸熟 吃起来脆脆的 当零食吃
    我觉得有点油 所以是刷了少量油煎的 吃起来是软的 有豆子的香味

    豆腐渣饼的做法 步骤3

小贴士

可以根据自己的口味加别的调料和食材 一样好吃

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