红烧日本豆腐

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简介

做出来的日本豆腐和饭店里的无差异,享受做饭的乐趣~

用料  

红烧日本豆腐的做法  

  1. 将日本豆腐切成小块,轻拿轻放,打好一个鸡蛋,搅拌均匀,生粉准备好,将日本豆腐放在蛋液中滚动,在拿到生粉中滚动,使均匀粘黏~平底锅中放入一些油,将裹着生粉的日本豆腐放到里面炸至金黄 。取出~

    红烧日本豆腐的做法 步骤1
  2. 将锅中多放入点油,将准备好的葱丝炒香,放入尖椒丝和胡萝卜片,翻炒,注意不要太过用力,炒几下就好~

    红烧日本豆腐的做法 步骤2
  3. 海鲜酱油兑点水,然后倒入锅中,加入一点鸡精,期间翻炒一下,不要太过用力,出锅前把准备好的蒜片,加进去~借一下味道,就可出锅了!!豆腐软软的,很下饭~

    红烧日本豆腐的做法 步骤3

小贴士

不要用力翻炒,不需要加入太多盐,海鲜酱油里已经有咸的味道~

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