奶油奶酪玛芬

5.7 综合评分
212 人做过这道菜
比普通麦芬口感好很多,因为奶油奶酪的存在让一切都变得美好起来!

用料  

鸡蛋 2个
奶油奶酪 120g
细砂糖 120g
低筋粉 200g
泡打粉 2小勺
玉米油 70g
黄油(融化为液体) 80g
牛奶 120ml

奶油奶酪玛芬的做法  

  1. 奶油奶酪和细砂糖搅打均匀

  2. 分次加入牛奶,搅打均匀

  3. 加入全蛋液,搅打均匀

  4. 加入玉米油和融化黄油,搅打均匀

  5. 加入粉类,刮刀不规则手法搅拌均匀,基本看不到白面粉就收工

  6. 预热烤箱180度,20分钟,中下层,over

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奶油奶酪玛芬的答疑

  • 紫丁香-32  1个月前  
    0
    不放泡打粉行吗
    作者回复 6天前  
    自己吃就无所谓,不过会发不起来😂
  • 手机用户6579_xwdk  9天前  
    0
    这款蛋糕完全不用电动打蛋器吗?
    作者回复 6天前  
    实在抱歉没写详细,“搅打”过程用电动打蛋器低速会省力一些,但也可以手打的~
  • 手机用户3752_1fbn  5个月前  
    0
    泡打粉2小勺是多少
    作者回复 5个月前  
    一小勺就1t,量勺可以看到哦

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