无油版香酥鸡米花

简介

这是一款用烤箱制作的减脂菜品,非常简单易做。选用鸡胸肉,剔去其中的脂肪,腌制后裹上面包糠用烤箱烤熟。不仅味道鲜美,还非常适合减脂人群食用,肠胃没有负担。

用料  

鸡胸肉 300克
味极鲜 一勺
蚝油 一勺
生姜粉 适量
黑胡椒粉 适量
白糖 一小勺(主要是调味)
面包糠 适量
鸡蛋 1个

无油版香酥鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切成小块,剔去脂肪

    无油版香酥鸡米花的做法 步骤1
  2. 加入上述调味料、鸡蛋拌匀后置冰箱1~2小时(因为上班,所以腌制的时间稍长)

    无油版香酥鸡米花的做法 步骤2
  3. 均匀的裹上面包糠,放入加锡纸的烤盘中

    无油版香酥鸡米花的做法 步骤3
  4. 180度烤10分钟后取出,翻面继续烤5分钟,香酥味美的无油版香酥鸡米花做成了。

    无油版香酥鸡米花的做法 步骤4

小贴士

随着人们生活水平的提高,高盐、高油、高糖食品充斥着人们的生活中,使得现代人尤其是中年以后,富贵病发病率越来越高,这款菜品既避免了高油、高盐,热量相对较低,而且还美味健康。

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