#最爱欧包~第二次做蔓越莓核桃软欧,外酥里嫩又健康~😄😄香。这次因为调整了揉面的材料顺序,起初忘了放红糖,后来加的糖粉。味道也很棒~继续尝试不同味道的软欧~真心比做吐司让我开心😅😅 #晚餐•2016年6月25日#
2016-06-25
45 3
烤了二十分钟,底有点过了,但内芯刚好,按方子量翻倍做的,水减了20g黄油减半,糖减了十克,除蓝莓外还加了点核桃碎和葡萄干,外硬里软,麦香十足,口感丰富,好吃
2015-01-13
10 0
没有红糖,就用了一般的细砂糖,高粉用的多了些,全麦粉少加了很多。20分钟出炉,刚刚好,高粉家的多的缘故,里面很松软,没有全麦那么多气孔。因为没有红糖,甜味差了些,下次改进。另160g的水真的是恰到好处#早餐•2015年9月13日#
2015-09-13
5 0