蒜台炒肉片

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用料  

蒜台 一把
猪肉 一小块
料酒
酱油
生粉

蒜台炒肉片的做法  

  1. 蒜苗洗净,去头去尾,切段

  2. 猪肉切片,放酱油,料酒,生粉,腌制十几分钟

  3. 热油,下腌好的猪肉,快炒,八分熟,放入蒜苗,翻炒,加点水,盖上锅盖几分钟,揭盖放少许盐,胡椒粉,将菜汁收干,即可出锅啦!蒜苗很甜很好吃哦

小贴士

肉有用生粉腌制,所以吃起来很嫩咧!喜欢吃辣的朋友,可以下些新鲜辣椒哦!

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