蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼

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蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼,好看好吃

用料  

西兰花 半棵
蒜瓣 2
小鲍鱼 6头
蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉 少许

蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼的做法  

  1. 西兰花剥开洗净,开水烫一下。

    蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼的做法 步骤1
  2. 小鲍鱼挖开来洗净,切十字刀花

  3. 调碗汁:加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉

    蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼的做法 步骤3
  4. 起油锅,爆香蒜蓉,炒西兰花装盘围边

  5. 小鲍鱼爆炒,下碗汁,装盘

    蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼的做法 步骤5

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