墨鱼青瓜刺身

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简介

炎热的夏天,冰爽的刺身,让人胃囗大开!

用料  

新鲜墨鱼仔 1斤
青瓜 1条
寿司酱油+芥末 适量

墨鱼青瓜刺身的做法  

  1. 墨鱼仔清洗干净,烧滚水放入白灼,水里放点姜片。灼3分钟即可!

  2. 沥水摊凉后,放冰决后冰镇。还可以放入急冻,最多十分钟。不要沾到水,切盘摆盘,配上清脆的黄瓜。鲜美爽囗!

    墨鱼青瓜刺身的做法 步骤2

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