红烧鱼

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红烧鱼香甜可口,辣味十足,外焦里嫩

用料  

朝天椒 5个
香菜 5颗
葱花 随个人口味
姜片 5片

红烧鱼的做法  

  1. 做法1.将鱼洗净,切花全身沫上盐,腌制30分钟,将盐冲洗干净,晾干水份

    红烧鱼的做法 步骤1
  2. 做法2.热锅下油,油要沫过鱼身,炸至两面金黄捞起,热锅下油下姜葱香菜辣椒翻炒加入食盐,鸡精,蒸鱼油加点水,滚烫后将料淋在鱼身上

    红烧鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2014-07-07 19:47:28
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