慕斯蛋糕

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简介

不需要烤箱就能制作出美味的慕斯哦!

用料  

奥利奥饼干 8块
淡奶油 200g
椰汁 100g
黄油 30g
奶酪 10g
蓝莓浆 20g
白糖 30g
车厘子 8棵(大颗)
黄桃 1个
❤型装饰天然糖 少许

慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥去夹心,夹心另放备用,保鲜袋盛奥利奥用菜刀平面拍碎。黄油隔水加热融化与奥利奥混拌倒入心型容器(活动底部)压紧压平,放入冰箱冷藏。

    慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 车厘子洗净两边切开去核(心型),沿容器边按紧放。

  3. 隔水把夹心、80克奶油、100克椰奶、40克炼奶加糖融化,吉利丁片2片放凉开水浸软,倒入拌匀,过筛。

  4. 剩余淡奶油加蓝莓浆打发,筷子夹起成块状。与上拌匀倒入心型容器冰箱冷藏3小时。

  5. 把黄桃去皮切块,拿出冷藏了3小时的慕斯摆上,撒下❤️型糖。0k,就这么简单!

    慕斯蛋糕的做法 步骤5

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