酸甜醋苞菜

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你还是依旧和以往一样没有创新地在炒苞菜嘛?其实一样的食材给它一种不一样地炒法就会很妙的!此方法来自我帅气的老爸~

用料  

苞菜 1颗
生姜切片 适量
料酒 适量
冰糖 适量
生抽酱油 适量
适量
食用油 适量

酸甜醋苞菜的做法  

  1. 1⃣️苞菜洗净切好

  2. 2⃣️倒入少量食用油,开大火起热,待油热时将苞菜倒入炒熟。

  3. 3⃣️苞菜炒熟便可以放入佐料。料酒大约一勺,醋3勺,生抽酱油是用来调色的,按个人喜好来,大概2勺,放入冰糖3勺,爱吃甜的可更多,然后加入2碗水,盖锅,开小火烧。

  4. 4⃣️20分钟左右即可开锅,可自行品尝下,适当调整佐料的多少,按个人口味来。

  5. 5⃣️最后快出锅时可添加装饰菜肴,也可直接出锅。摆个萌萌哒样子就好啦~

小贴士

在食材中我给的都是适量,是你们自己来定的,方法比较重要嘛~快点试试吧~你们的苞菜萌萌哒了嘛~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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