苦瓜酿肉
我的做法与楼主不同是: 1、苦瓜先焯水去苦味后即用清水冲凉,再控干水份。 (注意:苦瓜要跟清水一起倒入锅中,加少许盐,滴几滴油,盖紧锅盖,开火煮开,调小火再煮2至3分钟后才倒去热水,立即放入清水冲凉,这样才能去掉苦瓜的苦味,如果苦瓜在焯...
2015-07-21
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看看我做的苦瓜酿肉
2014-07-07
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很好吃!
2016-10-04
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