极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream

简介

Coles 出了一款巨好吃的peanut butter冰激凌,好吃到人生观都颠覆了。 但六刀一小盒好贵。。 于是。。。

用料  

奶油 heavy ream 2 cups, 约半瓶Coles homebrand 大瓶的
甜炼乳 半盒
花生酱 我用的Kraft 里面有花生碎 至少三大勺
肉桂粉 可选 小小一点,1/2 tsp
香草精 1tsp
牛奶 1/2 cup

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法  

  1. 奶油打发至硬性发泡stiff

    极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法 步骤1
  2. 混合炼乳,花生酱,牛奶,香草精,肉桂,至顺滑能流动的液体,牛奶的量可以按自己喜好多加,不喜欢太腻太浓厚的话可以加到混合物像粥一样,但不要像水一样稀因为会有太多冰晶影响口感。

    极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法 步骤2
  3. 切拌混合1,2。 不要过度搅拌。装盒,冷冻过夜。

小贴士

可以加自己喜欢的果仁。这款冰激凌有微微的咸味,不太甜。喜欢甜的话可以增加炼乳的量,或者在步骤1里加一点细糖粉(不是白糖!)打发奶油。

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的留言

关于极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
98 收藏