爱心煎蛋饼

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简介

营养早餐其实并不很复杂,又可爱得让人心都化了,周末的早晨,不如和家人一起享受这份恬静又温馨的美味,便会觉得快乐幸福原来就这么简单。

用料  

鸡蛋 2个
火腿肠 2根
葱花 适量
适量
面粉 1勺
食用油 适量
黑胡椒粉 适量

爱心煎蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋加葱花打均

    爱心煎蛋饼的做法 步骤1
  2. 加面粉调和成糊

    爱心煎蛋饼的做法 步骤2
  3. 火腿肠切开,一头不要断

    爱心煎蛋饼的做法 步骤3
  4. 弯成心形,用牙签固定

    爱心煎蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷一层油

    爱心煎蛋饼的做法 步骤5
  6. 放入心形

    爱心煎蛋饼的做法 步骤6
  7. 小火煎片刻,倒入蛋糊,锅向内侧些,避免蛋液从心形末端流出,如有流出,待稍凝结,铲进心形中

    爱心煎蛋饼的做法 步骤7
  8. 表面凝结后翻面,继续小火煎片刻

    爱心煎蛋饼的做法 步骤8
  9. 翻过来装盘,拔掉牙签,撒上黑胡椒粉

    爱心煎蛋饼的做法 步骤9

小贴士

面粉不容易调和,会结块,要耐心些
下锅很容易从心形末端流出,需逐步加入,并细心操作

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