煮白粿(简约版)

简介

白粿是福州的叫法,多数地方称年糕。
简单易做,入口清淡,夏天懒人主食的不错选择。

用料  

白粿一条 约200g
葫瓜 200g
葱、芹菜、胡萝卜、 少许

煮白粿(简约版)的做法  

  1. 一条白粿就够了

    煮白粿(简约版)的做法 步骤1


  2. 将白粿、葫瓜切片待用。
    锅烧热放油,加葱、芹菜、萝卜、葫瓜同炒片刻,加水,锅内汤水烧开后加入白粿,稍煮,出锅前放入盐巴、味精  。

    煮白粿(简约版)的做法 步骤2

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