剁椒蒸排骨

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用料  

排骨 一根
剁椒(自己做的!) 适量
盐、生抽、糖、生粉、蚝油 少许
葱(姜蒜不用)剁椒里面有姜蒜 少许

剁椒蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净用清水泡去血水

    剁椒蒸排骨的做法 步骤1
  2. 泡好的排骨洗净沥干放盐、生抽、糖、蚝油、淀粉腌两个钟。葱切好备用

    剁椒蒸排骨的做法 步骤2
  3. 腌好的排骨平铺在盘子里盖上剁椒

    剁椒蒸排骨的做法 步骤3
  4. 取蒸锅放足量水烧开放入排骨大火烧开转中火蒸版个钟关火焖几分钟撒上葱花即可

    剁椒蒸排骨的做法 步骤4

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