青椒肉片

162
人做过这道菜

用料  

青椒(柿子椒) 3-4个
猪肉 150g
葱姜末 适量
蚝油 一勺
盐、鸡精 少许
水淀粉 一勺
生抽 少量

青椒肉片的做法  

  1. 炒锅烧热加油至7成热,放入葱姜末炒香。

  2. 放猪肉片,翻炒至熟,加入一勺蚝油,煸炒一下。

  3. 放入掰成小块的青椒,不停翻炒,至去掉青涩味道。

  4. 倒入生抽翻炒,加盐、味精调味。

  5. 用水勾一勺淀粉,倒入锅内,炒匀。

  6. 出锅!

青椒肉片的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 168 个作品

 
该菜谱创建于
547 收藏

作者oO夜色微凉oO的其他菜谱