清炒鸡毛菜

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用料  

新鲜鸡毛菜

清炒鸡毛菜的做法  

  1. 倒入油,在油里加盐

  2. 待油和盐都热之后,倒入鸡毛菜,翻炒几下,立刻盖上锅盖

  3. 闷3分钟之后开盖,翻炒,起锅

小贴士

盐事先和油一起下锅
盖锅盖要快,隔绝空气

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清炒鸡毛菜的答疑

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